Era tutto buono allora

Convegno per la presentazione del filmato sulla storia e la memoria realizzato da alcune socie dell’Associazione Argonaute: “Era tutto buono allora: cibi semplici di una valle alpina“. L’evento si terrà sabato 19 Novembre 2016 alle ore 16:30 presso la Sala del Credito Valtellinese di Sondrio.

Programma

16:30 Presentazione del progetto “Cibi semplici di una valle alpina”
Maura Cavallero e Maria Marchesi socie Argonaute

17:00 Proiezione del filmato “Era tutto buono allora” cibi semplici di una valle alpina

18:00 Il cibo della memoria, motore di crescita del territorio
Paolo Corvo, Direttore laboratorio sociologia, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

18:30 Mangiamo futuro
Aldo Bonomi, Sociologo

19:00 Aperitivo
offerto da Campagna Amica Sondrio