Era tutto buono allora
cibi semplici di una valle alpina
Questo lavoro segue il percorso iniziato con la levatrice, la maestra, la donna che si dedica alla terra e alla cura della famiglia, un percorso per dare voce a tutte coloro che ebbero un ruolo significativo nella comunità, nella convinzione che la memoria di genere debba servire a salvaguardare e tramandare ciò che fa onore alle donne.
Parliamo di cibo perché, quando pensiamo al cibo, c’è sempre l’immagine di una donna che ne ha preso cura. E non si tratta dei piatti e delle specialità che oggi sono legati all’immagine della Valtellina, ma di quelle preparazioni quasi del tutto dimenticate, fatte di ingredienti semplici e di quello che la terra produceva, in un’economia dove nulla
si buttava e anche con un piccolo avanzo si creava qualcosa di appetitoso.
Il nostro vuole essere uno sguardo sulla trama della quotidianità familiare; vuole scrivere, con ricordi vivi e intensi, un piccolo brano della lunga storia della vita domestica tra le valli alpine, dove il nutrimento era fatto anche di contenuti affettivi e simbolici, di ritualità e di tradizioni.
Il Booklet del DVD
Presentazione del Filmato
Eventi ed Incontri in cui è stato presentato il DVD e proiettato il filmato:
19 novembre 2016 – Presentazione DVD presso Sala del Credito Valtellinese di Sondrio durante il Convegno Argonute “Era tutto buono allora“;
9 marzo 2017 – Presentazione DVD presso UNITRE di Tirano, durante l’incontro sul tema dell’anno “Il limite: quali prospettive?”
11 Maggio 2017 – Presentazione nell’ambito della manifestazione “Ponte in fiore”
12 dicembre 2017 – Intervento alla scuola per adulti “Insieme per conoscere” di Morbegno, presso aula magna delle Scuole superiori
Consulta Anche:
Convegno Argonaute “Era tutto buono allora” (19/11/2016)